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ミニチュアダックス「ルナ&ゆう」とHappy Life☆彡

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佐野プレミアムアウトレットでお買い物

三連休ですが、我が家はお出かけの予定もなく
いつもどおりに過ごしています



今日は1か月遅れの父の日プレゼントのお買い物のため
佐野プレミアムアウトレットへ行ってきました



ゆうくんにお昼ごはんとお薬をあげてから
お留守番をお願いしました


DSC_2459.jpg



佐野プレミアムアウトレットは犬と一緒に行けますが
ルナゆうはワンこら吠えてしまうので、お留守番です



らくおは会社へ来ていくスーツとパンツを
私は普段着のシャツとパンツとスニーカーを買いました



そしてBAGEL&BAGELで晩御飯用にベーグルをテイクアウト


DSC_2463.jpg



らくおは、ごぼうとチキンの焙煎胡麻サラダのベーグルサンドウィッチと
シナモンレーズンベーグルを

わたしは、スモークサーモン&クリームチーズのベーグルサンドウィッチと
プレーンベーグルを買いました



シナモンレーズンとプレーンのベーグルは
うちにあるクリームチーズとブルーベリージャムを挟みました



DSC_2466.jpg



ベーグルとステーキとサラダとプレミアムモルツ



実は7/12(金)に、自分でベーグルを焼いてみたんだけど
発酵を失敗してしまったのです

ぺしゃんこでシワシワで、艶もなく焼きムラのあるベーグル



DSC_0219.jpg



またリベンジしようと思っていたところ、佐野プレミアムアウトレットにお店があったので
プロが作るベーグルを買ってみようと思ったのです



ベーグルを買って食べたのは初めてではないけれど随分昔のこと
以前は「固くてあまり美味しくない」という印象しかなかったのです



今日買ったベーグルはもっちりしてて艶があり美味しかったです



パン作りが趣味のいとこに聞いたところ
ベーグルは湯通しする時にはちみつを入れると艶が出るそうです


あと、発酵させる温度や時間はしっかり守らないと失敗しやすいみたい


ここのところ梅雨寒で室温も低かったので、レシピ通りの温度と時間を守らず
適当にやってしまったのが失敗のもとだったみたい



今度またリベンジしてみよう


明日は三連休最終日

ゆうくんの9歳のお誕生日です


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